Auszubildende/n zum/zur Koch/Köchin
Die RGE Servicegesellschaft Essen mbH ist der Spezialdienstleister im Konzern der Stadt Essen. Mit unseren gut 1.800 Beschäftigten erbringen wir Dienstleistungen in den Geschäftsfeldern Reinigung, Sicherheit, Gastronomie und Catering, die wir von zwei Verwaltungsstandorten in Essen steuern und betreuen. Kundenzufriedenheit, nachhaltige Qualität und Mitarbeiterorientierung prägen unsere Unternehmensphilosophie.
Worum es geht:
- Vor- und Zubereitung von Speisen in einer Groß-küche mit angeschlossenem Betriebsrestaurant
- Küchentechnische Verfahren wie z.B. verschiedene Garverfahren
- Kostenkontrolle, Warenwirtschaft und Küchenorganisation
- Kalkulation und Organisation von Menüfolgen und Speisekarten
- Präsentation der Produkte im Gastraum
Worauf wir uns verlassen:
- Freude am Kochen
- Guter Geschmacks– und Geruchssinn
- Organisationsgeschick und Kreativität
- Teamgeist und Belastbarkeit
Worauf du dich verlassen kannst:
- eine abwechslungsreiche und zukunftsorientierte Ausbildung mit guter Übernahmechance
Dein Ansprechpartner
Stephan Schrade
Personalreferent
Telefon: 0201 88-72376